Simple comme bon(jour)
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100 recettes de chefs ultra-bonnes et ultra-simples
Raphaële Marchal, journaliste à Fou de cuisine et Fou de pâtisserie, a demandé à 100 grands chefs français de nous écrire une recette très simple (en 10 lignes maxi) et de la réaliser afin que nous puissions la photogaphier. Pas de stylisme, pas de triche tout a été fait sur place ! Ce livre est la bible qui manquait dans votre bibliothèque : vous y trouverez petits secrets et grandes recettes, avec en bonus le petit papier écrit par les chefs. 100 % vrai et 100 % bon : la salade de champignons de Romain Tischenko, la mousse au chocolat du Pantruche, le pulled pork du Tempero, la soupe verte d’Yves Camdeborde, le riz au lait de Stéphane Jego, le rôti du dimanche de Jean-François Piège, la crème aux œufs de Bertrand Grébaut. Plus d’excuse, à vous de jouer ! Puisqu’on vous dit que c’est Simple comme bon(jour) !
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100 recettes de chefs ultra-bonnes et ultra-simples
Raphaële Marchal, journaliste à Fou de cuisine et Fou de pâtisserie, a demandé à 100 grands chefs français de nous écrire une recette très simple (en 10 lignes maxi) et de la réaliser afin que nous puissions la photogaphier. Pas de stylisme, pas de triche tout a été fait sur place ! Ce livre est la bible qui manquait dans votre bibliothèque : vous y trouverez petits secrets et grandes recettes, avec en bonus le petit papier écrit par les chefs. 100 % vrai et 100 % bon : la salade de champignons de Romain Tischenko, la mousse au chocolat du Pantruche, le pulled pork du Tempero, la soupe verte d’Yves Camdeborde, le riz au lait de Stéphane Jego, le rôti du dimanche de Jean-François Piège, la crème aux œufs de Bertrand Grébaut. Plus d’excuse, à vous de jouer ! Puisqu’on vous dit que c’est Simple comme bon(jour) !
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About the Author
Auteur de best-sellers du New York Times et de USA Today. K. Bromberg écrit des romans contemporains constitués d'un savant mélange de douceur, d'émotion, d'une bonne dose de sexe et d'une pointe de réalisme. En France, sa trolgie DRIVEN s'est vendue à plus de 150.000 exemplaires. Ses romans sont traduits dans 18 pays.
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Terrasses en bois
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Créer sa terrasse en bois : voici l’objectif de cet ouvrage qui explique en détail et pas à pas comment procéder pour réaliser soi-même sa terrasse en bois, de son ancrage au sol à la pose de son platelage, en passant par la réalisation des semelles de fondation pour les poteaux et la création de la structure.Une première partie détaille tous les éléments techniques communs aux différents projets présentés dans la seconde partie.- Création de la structure- Implantation des poteaux- Création des semelles- Pose du platelage- Création d’un escalier.
About the Author
Les projets sont réalisés par des spécialistes experts, et l’ouvrage conçu sous la direction de Marie-Pierre Dubois Petroff.
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Combles : optimiser l’espace disponible
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Contraints par la pente du toit ou disposant d'un grand volume, les aménagements de combles exigent ingéniosité et sens pratique pour optimiser l'espace disponible. Après un préambule traitant des aspects pratiques et techniques spécifiques, cet ouvrage présente la diversité de ces espaces atypiques à travers des projets présentés en détail, avec plans et croquis. Des infos indispensables avant de commencer un projetDes projets richement illustrésDes plans cotés et des croquis explicatifs
About the Author
Marie-Pierre Dubois Petroff est architecte DPLG, et se consacre désormais à l’écriture d’ouvrages consacrés à l’habitat.Elle a collaboré à plus de soixante ouvrages en tant qu'auteur ou directrice de collection chez Massin, elle est co-auteur du Larousse Votre maison, et auteur de Isoler sa maison et Rénovation écologique parus chez Ulmer.Elle est depuis août 2013 responsable éditoriale du département "Maison" aux éditions Ulmer.Préoccupée d’écologie, elle intègre dans chacun de ses ouvrages des notions essentielles de respect de l’environnement et de l’individu.
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Protegor : guide pratique de sécurité personnelle, selfdéfense et survie urbaine : conseils, techniques, témoignages
Contrairement aux autres ouvrages actuellement disponibles sur la self-défense, voici le premier manuel francophone qui traite en détail les trois aspects complémentaires que sont la sécurité personnelle, la self-défense et la survie urbaine.Les auteurs détaillent ces thèmes en trois parties distinctes ponctuées d’encarts pratiques, et illustrées de nombreuses photos et de schémas explicatifs :– la sécurité personnelle présente toutes les informations qui permettent d’éviter une situation dangereuse (protection de son domicile et dans son véhicule, protection de ses informations personnelles, comportement/communication gestuelle et orale, équipements spécifiques) ;– la self-défense détaille les principes et techniques de combat pratiques, avec ou sans arme et sans rattachement à une école d’arts martiaux spécifique, à utiliser lors d’une situation d’agression ;– la survie urbaine couvre deux aspects : d’une part la survie après une agression (premiers secours, survie psychologique et juridique), d’autre part l’ensemble des connaissances utiles dans des situations extrêmes, notamment lors de voyages à l’étranger (terrorisme, épidémie, guerre...).
Final Act
Lambert & Hook discover that interrogating professional actors is an impossible business in the latest intriguing mystery.
Sam Jackson is not a man who suffers fools – or anyone else – gladly. A successful British television producer who fancies himself as a Hollywood mogul, he makes enemies easily, and delights in the fact.
It is no great surprise that such a man should meet a violent death. Detective Chief Superintendent Lambert and Detective Sergeant Hook deduce that the person who killed him is almost certainly to be found among the company of actors who are shooting a series of detective mysteries in rural Herefordshire. But these are people who make a living by acting out other people’s fictions, people more at home with make-believe than real life – and the two detectives find interrogating them a difficult business. How can Lambert and Hook fight their way to the truth when faced with a cast of practised deceivers?
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A Rescue for A Queen
The eleventh enthralling adventure to feature Ursula Blanchard, reluctant spy in the service of Queen Elizabeth I
February, 1571. Ursula is once more plunged into affairs of the state when she escorts her foster daughter Margaret to the Netherlands to meet her suitor. The queen’s spymaster, Sir William Cecil, learns that the wealthy Italian banker Roberto Ridolfi will be hosting their forthcoming wedding – a man who he fears may once again be plotting to put Mary Queen of Scots on the English throne. But Ursula is also about to come face-to-face with her greatest enemy – and the exiled Countess of Northumberland is not the only figure from Ursula’s past to put in a surprising appearance.
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