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Maisons déditions :
Recettes d’ici ou cuisine d’ailleurs
Mes grands classiques de la pâtisserie : 50 recettes à faire à la maison
Product Description
Les grands classiques de la pâtisserie proposent 50 recettes organisées en 4 grands chapitres : les gâteaux, les tartes, les petits gâteaux, les crèmes et les mousses. Chaque recette est présentée en double page : d'une part le texte - temps de réalisation, niveau de difficulté, ingrédients, ustensiles, corps de la recette -, de l'autre l'illustration de la réalisation. À la fin de l'ouvrage, un index permet de choisir selon ses envies, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté. Un glossaire explique les termes techniques utilisés dans les recettes pour parler comme un vrai pâtissier !
About the Author
Pierre-Olivier Lenormand est le chef cuisinier du restaurant "Le Casse-Noix", dans le 15e arrondissement de Paris. Tombé tout petit dans la cuisine grâce à son père, meilleur ouvrier de France charcutier dans le Loiret, Pierre-Olivier Lenormand est vainqueur du championnat de France des desserts à 17 ans. Il se forme auprès des grands : Christian Constant au Crillon, Alain Solivérès aux Élysées du Vernet, Benoît Guichard au Jamin, Didier Varnier... jusqu'à voler de ses propres ailes au Casse-Noix. Il a déjà publié chez Milan, dans la collection "Les Recettes du casse-noisette" : "Mes petits gâteaux du mercredi", "Desserts et gâteaux de fête", et les cahiers thématiques : "Les Biscuits", "Le Chocolat", "La Fraise", "La Vanille", "Les Gâteaux", "Les Petits Gâteaux", "Les Pâtes", "La Pomme de terre", "Le Fromage", "La Tomate".
Née en 1985, Amélie Falière grandit dans la campagne bourguignonne. Elle intègre l'école Estienne à Paris en 2004. Armée d'un BTS de communication visuelle, elle se lance dans l'illustration et publie son premier album en 2012. Dans son travail, elle s'amuse à chercher des graphismes simples et efficaces, un brin rétro. Elle accorde une grande importance à la composition de ses images et au choix de ses couleurs, qu'elle veut éclatantes. Elle collabore régulièrement avec la presse jeunesse Bayard et Milan. Elle a publié une dizaine d'albums chez Hatier, Bayard, Le Seuil, Frimousse. Aux éditions Milan, elle a illustré aussi bien des fictions que des documentaires : "Le Petit Poucet" dans la collection "Contes et comptines à écouter", "Le Vilain Petit Canard" dans "Mes p'tits contes" et "Pipi, Caca et Crottes de nez" dans la collection "Mes p'tites questions".
Les grands classiques de la pâtisserie proposent 50 recettes organisées en 4 grands chapitres : les gâteaux, les tartes, les petits gâteaux, les crèmes et les mousses. Chaque recette est présentée en double page : d'une part le texte - temps de réalisation, niveau de difficulté, ingrédients, ustensiles, corps de la recette -, de l'autre l'illustration de la réalisation. À la fin de l'ouvrage, un index permet de choisir selon ses envies, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté. Un glossaire explique les termes techniques utilisés dans les recettes pour parler comme un vrai pâtissier !
About the Author
Pierre-Olivier Lenormand est le chef cuisinier du restaurant "Le Casse-Noix", dans le 15e arrondissement de Paris. Tombé tout petit dans la cuisine grâce à son père, meilleur ouvrier de France charcutier dans le Loiret, Pierre-Olivier Lenormand est vainqueur du championnat de France des desserts à 17 ans. Il se forme auprès des grands : Christian Constant au Crillon, Alain Solivérès aux Élysées du Vernet, Benoît Guichard au Jamin, Didier Varnier... jusqu'à voler de ses propres ailes au Casse-Noix. Il a déjà publié chez Milan, dans la collection "Les Recettes du casse-noisette" : "Mes petits gâteaux du mercredi", "Desserts et gâteaux de fête", et les cahiers thématiques : "Les Biscuits", "Le Chocolat", "La Fraise", "La Vanille", "Les Gâteaux", "Les Petits Gâteaux", "Les Pâtes", "La Pomme de terre", "Le Fromage", "La Tomate".
Née en 1985, Amélie Falière grandit dans la campagne bourguignonne. Elle intègre l'école Estienne à Paris en 2004. Armée d'un BTS de communication visuelle, elle se lance dans l'illustration et publie son premier album en 2012. Dans son travail, elle s'amuse à chercher des graphismes simples et efficaces, un brin rétro. Elle accorde une grande importance à la composition de ses images et au choix de ses couleurs, qu'elle veut éclatantes. Elle collabore régulièrement avec la presse jeunesse Bayard et Milan. Elle a publié une dizaine d'albums chez Hatier, Bayard, Le Seuil, Frimousse. Aux éditions Milan, elle a illustré aussi bien des fictions que des documentaires : "Le Petit Poucet" dans la collection "Contes et comptines à écouter", "Le Vilain Petit Canard" dans "Mes p'tits contes" et "Pipi, Caca et Crottes de nez" dans la collection "Mes p'tites questions".
La cuisine brutale
Product Description
La Cuisine Brutale : c'est des plats super simples à faire et qui font tellement plaisir qu'on en oublie ses 5 fruits et légumes par jour... mais qu'est-ce qu'on kiffe !
About the Author
Rémi Chaurand est un véritable touche-à-tout : aussi à l'aise en musique qu'en graphisme, en tant que coloriste qu'en tant qu'auteur. Dans la vie civile, il est concepteur-graphiste-rédacteur pour le magazine "Astrapi". Et, chez lui, il a plein de trucs formidables : une femme, deux enfants et deux chats un peu idiots. Ses livres sont publiés chez Bayard, L'École des loisirs, Didier Jeunesse, et Milan bien sûr.
Photographe, illustratrice, directrice artistique, Charlotte Fréreau est une trentenaire talentueuse. Elle vit à Paris, dans le 18e arrondissement.
La Cuisine Brutale : c'est des plats super simples à faire et qui font tellement plaisir qu'on en oublie ses 5 fruits et légumes par jour... mais qu'est-ce qu'on kiffe !
About the Author
Rémi Chaurand est un véritable touche-à-tout : aussi à l'aise en musique qu'en graphisme, en tant que coloriste qu'en tant qu'auteur. Dans la vie civile, il est concepteur-graphiste-rédacteur pour le magazine "Astrapi". Et, chez lui, il a plein de trucs formidables : une femme, deux enfants et deux chats un peu idiots. Ses livres sont publiés chez Bayard, L'École des loisirs, Didier Jeunesse, et Milan bien sûr.
Photographe, illustratrice, directrice artistique, Charlotte Fréreau est une trentenaire talentueuse. Elle vit à Paris, dans le 18e arrondissement.
Salles de bain : 60 exemples inspirants
Bouvreuils, chardonnerets et autres passereaux européens
Écrit par un amateur passionné, cet ouvrage vous donne toutes les clés pour élever les oiseaux européens dits « de volière » : réglementation, alimentation, maintenance et reproduction. Une vingtaine d’espèces fait ensuite l’objet d’une description détaillée : chardonneret, verdier, tarin, linotte, sizerin, serin cini, bouvreuil, gros bec casse-noyaux, bec croisé, pinson des arbres, pinson du Nord, bruant, moineau, merle noir, grive, étourneau sansonnet, pie, geai, corbeau, corneille, mésanges, fauvettes.
Royal saga Volume 4, Cherche-moi
Product Description
Après les aventures passionnées de Clara et Alexander, Geneva Lee met en scène Belle Stuart, la meilleure amie de Clara, une très jolie jeune Anglaise aussi effrontée qu'old school ! Un mélange explosif.
"Je me suis fait une promesse : Aucun homme. Pas de romance." Trahie par l'homme que sa famille lui avait choisi, Belle se retrouve seule et sans travail. Il y a bien l'amitié de Clara et Edward, l'énergie communicative de sa tante Jane, mais elle souhaite prendre sa vie en mains, seule. Elle est embauchée par Maitre Smith Price comme assistante pour gérer sa vie personnelle. Il est désarmant, sexy et arrogant, possessif et dominateur et Belle ressent immédiatement une attirance physique pour lui, alors que sa tête lui dit de fuir les dangers qu'il représente. Mais elle accepte le poste, à ses risques et périls. Elle n'a pas confiance en lui, mais il s'est glissé dans sa peau. Et elle n'est pas au bout de ses découvertes... Va-t-il en faire sa dominée ? Belle va-t-elle se libérer de ses carcans ? Quel prix est-elle capable de payer pour se sentir libre et vivante ? Avec la verve qu'on lui connait, Geneva Lee nous entraîne dans une histoire insensée, addictive et tellement sensuelle. Sexe, intrigues et passion sont au rendez-vous.
About the Author
Auteur à succès du New Yotk Time et USA Today, Geneva Lee vit à Kansas City avec sa famille. Elle adore les fantasmes impliquant des hommes puissants, dangereux et sexy.
Après les aventures passionnées de Clara et Alexander, Geneva Lee met en scène Belle Stuart, la meilleure amie de Clara, une très jolie jeune Anglaise aussi effrontée qu'old school ! Un mélange explosif.
"Je me suis fait une promesse : Aucun homme. Pas de romance." Trahie par l'homme que sa famille lui avait choisi, Belle se retrouve seule et sans travail. Il y a bien l'amitié de Clara et Edward, l'énergie communicative de sa tante Jane, mais elle souhaite prendre sa vie en mains, seule. Elle est embauchée par Maitre Smith Price comme assistante pour gérer sa vie personnelle. Il est désarmant, sexy et arrogant, possessif et dominateur et Belle ressent immédiatement une attirance physique pour lui, alors que sa tête lui dit de fuir les dangers qu'il représente. Mais elle accepte le poste, à ses risques et périls. Elle n'a pas confiance en lui, mais il s'est glissé dans sa peau. Et elle n'est pas au bout de ses découvertes... Va-t-il en faire sa dominée ? Belle va-t-elle se libérer de ses carcans ? Quel prix est-elle capable de payer pour se sentir libre et vivante ? Avec la verve qu'on lui connait, Geneva Lee nous entraîne dans une histoire insensée, addictive et tellement sensuelle. Sexe, intrigues et passion sont au rendez-vous.
About the Author
Auteur à succès du New Yotk Time et USA Today, Geneva Lee vit à Kansas City avec sa famille. Elle adore les fantasmes impliquant des hommes puissants, dangereux et sexy.
Nous aurons des lits pleins d’odeurs légères
L'amour est une science inexacte.
C'est l'histoire d'un homme et d'une femme qui se rencontrent et s'aiment.
Ils racontent tour à tour les mêmes événements qui jalonnent leur histoire, mais ce même devient autre par le jeu des points de vue.
Raphaelle part de très haut, d'une idéalisation absolue et d'une sincérité teintée de candeur. Philippe inaugure leur histoire par une mise à l'épreuve dont il sortira vaincu.
Ils ne coïncideront dans les sentiments qu'un seul soir, de façon hasardeuse et quasi miraculeuse.
Il n'y a pas de jugement sur l'un ou l'autre des protagonistes. Son cynisme à lui énerve, son idéalisme à elle n'est pas préférable. C'est simplement leur histoire et l'odeur particulière qui s'en dégage.
Une histoire d'amour d'aujourd'hui, à Paris, Cabourg et Gand ; le portrait d'un couple entre rêves et illusions, accords et désaccords.
C'est l'histoire d'un homme et d'une femme qui se rencontrent et s'aiment.
Ils racontent tour à tour les mêmes événements qui jalonnent leur histoire, mais ce même devient autre par le jeu des points de vue.
Raphaelle part de très haut, d'une idéalisation absolue et d'une sincérité teintée de candeur. Philippe inaugure leur histoire par une mise à l'épreuve dont il sortira vaincu.
Ils ne coïncideront dans les sentiments qu'un seul soir, de façon hasardeuse et quasi miraculeuse.
Il n'y a pas de jugement sur l'un ou l'autre des protagonistes. Son cynisme à lui énerve, son idéalisme à elle n'est pas préférable. C'est simplement leur histoire et l'odeur particulière qui s'en dégage.
Une histoire d'amour d'aujourd'hui, à Paris, Cabourg et Gand ; le portrait d'un couple entre rêves et illusions, accords et désaccords.
Metropol Volume 1, Corps-à-corps
Product Description
Même s'il ne monte plus sur le ring, l'ex-champion de boxe Harry Kvist se sert toujours de ses poings. Pour gagner sa vie, d'abord, grâce à sa petite officine de recouvrement de créances. Et pour survivre, tout simplement. Survivre dans le Stockholm des années 1930, où la Grande Dépression est aussi rigoureuse que l'hiver. Tout juste trouve-t-il quelque réconfort dans le sexe, avec des femmes ou des hommes de passage. Lorsqu'il est accusé d'un meurtre qu'il n'a pas commis, Kvist va devoir naviguer entre les bas-fonds et les beaux quartiers, les bars clandestins et les bordels, pour retrouver la seule personne qui puisse l'aider à prouver son innocence. Un premier roman noir, rugueux et stylé, par l'auteur suédois le plus hot et le plus prometteur du moment.
About the Author
Trois ans de recherches ont été nécessaires à Martin Holmen, professeur d'histoire, pour dresser du Stockholm des années 1930, décor de sa trilogie Metropol, un portrait magnifique, saisissant et ultra-réaliste. Premier volume de la trilogie, Corps-à-Corps est aussi le premier roman de Martin Holmen, salué dans son pays par des critiques enthousiastes.
Même s'il ne monte plus sur le ring, l'ex-champion de boxe Harry Kvist se sert toujours de ses poings. Pour gagner sa vie, d'abord, grâce à sa petite officine de recouvrement de créances. Et pour survivre, tout simplement. Survivre dans le Stockholm des années 1930, où la Grande Dépression est aussi rigoureuse que l'hiver. Tout juste trouve-t-il quelque réconfort dans le sexe, avec des femmes ou des hommes de passage. Lorsqu'il est accusé d'un meurtre qu'il n'a pas commis, Kvist va devoir naviguer entre les bas-fonds et les beaux quartiers, les bars clandestins et les bordels, pour retrouver la seule personne qui puisse l'aider à prouver son innocence. Un premier roman noir, rugueux et stylé, par l'auteur suédois le plus hot et le plus prometteur du moment.
About the Author
Trois ans de recherches ont été nécessaires à Martin Holmen, professeur d'histoire, pour dresser du Stockholm des années 1930, décor de sa trilogie Metropol, un portrait magnifique, saisissant et ultra-réaliste. Premier volume de la trilogie, Corps-à-Corps est aussi le premier roman de Martin Holmen, salué dans son pays par des critiques enthousiastes.
Marked men Volume 6, Asa
Des bad boys sexy et marqués par la vie.
Une plongée dans l'univers du tatouage et des concerts de métal.
Un groupe d'amis et colocataires attachants.
Arrivé à Denver récemment pour rejoindre sa soeur, Ayden, et son groupe d'amis, Asa Cross se bat entre l'homme que tout le monde pense qu'il est et celui qu'il veut devenir. Il a toujours été un prédateur. Mais aujourd'hui il ne veut plus blesser ceux qui l'entourent, particulièrement quand une policière pulpeuse semble intéressée par celui qui brise les règles.
Royal Hastings est rapidement confrontée à une situation tragique, qui met en danger non seulement sa carrière mais aussi celle de son binôme. Ne s'étant jamais fait de véritable amis, elle tentera de s'en sortir seule. Sauf qu'elle ne peut s'empêcher de penser au barman super sexy qu'elle a arrêté.
Avoir un crush pour Asa est la dernière chose dont Royal a besoin, mais l'attirance est bien trop forte pour y résister. Pourtant elle sait que courir après un homme qui n'a aucun respect pour la loi ne peut se terminer que dans la douleur. Un criminel et une policière, cela peut sembler mal, mais pour Asa et Royal, être ensemble est le bon choix à faire.
Une plongée dans l'univers du tatouage et des concerts de métal.
Un groupe d'amis et colocataires attachants.
Arrivé à Denver récemment pour rejoindre sa soeur, Ayden, et son groupe d'amis, Asa Cross se bat entre l'homme que tout le monde pense qu'il est et celui qu'il veut devenir. Il a toujours été un prédateur. Mais aujourd'hui il ne veut plus blesser ceux qui l'entourent, particulièrement quand une policière pulpeuse semble intéressée par celui qui brise les règles.
Royal Hastings est rapidement confrontée à une situation tragique, qui met en danger non seulement sa carrière mais aussi celle de son binôme. Ne s'étant jamais fait de véritable amis, elle tentera de s'en sortir seule. Sauf qu'elle ne peut s'empêcher de penser au barman super sexy qu'elle a arrêté.
Avoir un crush pour Asa est la dernière chose dont Royal a besoin, mais l'attirance est bien trop forte pour y résister. Pourtant elle sait que courir après un homme qui n'a aucun respect pour la loi ne peut se terminer que dans la douleur. Un criminel et une policière, cela peut sembler mal, mais pour Asa et Royal, être ensemble est le bon choix à faire.
Driven Volume 8, Down shift
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" Trouver l'amour quand on s'y attend le moins..."
Ce roman, spin-off de la Série Driven, est centré sur un nouveau couple (Zander et Getty) et peut se lire indépendamment des autres titres.
Derrière son volant, le champion automobile Zander Donavan est au sommet de son art. Mais trop d'excès dans sa vie personnelle, le force à faire une pause. Il a besoin de sortir de l'ombre de son célèbre père. Getty Caster fuit les abus dont elle a été victime dans son passé, s'isole dans un cottage de bordde mer. Seule. Jusqu'au jour où elle y découvre un étranger sexy..Leur attirance mutuelle, prend vite le pas sur leurs querelles. Mais s'abandonner à leur désir déclenche une réaction en chaîne, leurs passés se télescopant. Alors que cet amour inattendu est en jeu, parviendront-ils à en vaincre les répercussions pour construire leur futur ?
About the Author
Auteur de best-sellers du New York Times et de USA Today. K. Bromberg écrit des romans contemporains constitués d'un savant mélange de douceur, d'émotion, d'une bonne dose de sexe et d'une pointe de réalisme. En France, sa trolgie DRIVEN s'est vendue à plus de 150.000 exemplaires. Ses romans sont traduits dans 18 pays.
" Trouver l'amour quand on s'y attend le moins..."
Ce roman, spin-off de la Série Driven, est centré sur un nouveau couple (Zander et Getty) et peut se lire indépendamment des autres titres.
Derrière son volant, le champion automobile Zander Donavan est au sommet de son art. Mais trop d'excès dans sa vie personnelle, le force à faire une pause. Il a besoin de sortir de l'ombre de son célèbre père. Getty Caster fuit les abus dont elle a été victime dans son passé, s'isole dans un cottage de bordde mer. Seule. Jusqu'au jour où elle y découvre un étranger sexy..Leur attirance mutuelle, prend vite le pas sur leurs querelles. Mais s'abandonner à leur désir déclenche une réaction en chaîne, leurs passés se télescopant. Alors que cet amour inattendu est en jeu, parviendront-ils à en vaincre les répercussions pour construire leur futur ?
About the Author
Auteur de best-sellers du New York Times et de USA Today. K. Bromberg écrit des romans contemporains constitués d'un savant mélange de douceur, d'émotion, d'une bonne dose de sexe et d'une pointe de réalisme. En France, sa trolgie DRIVEN s'est vendue à plus de 150.000 exemplaires. Ses romans sont traduits dans 18 pays.
Disparue
Adapté sous le titre "L'ombre d'Emily" AU CINÉMA LE 26 SEPTEMBRE.
Elle est votre meilleure amie.
Elle connaît tous vos secrets.
Et c'est ce qui la rend si dangereuse.
Tout oppose en apparence Stephanie, une jeune veuve sans emploi qui partage son temps entre son fils Miles et la rédaction de son " blog de maman ", et Emily, une femme d'affaires sophistiquée et mariée. Elles s'entendent pourtant à merveille et ont noué, dans leur petite ville du Connecticut, une amitié aussi forte que celle qui lie leurs deux garçons de cinq ans.
Et lorsqu'Emily lui demande de récupérer son fils Nicky à la sortie de l'école, Stephanie accepte tout naturellement. Mais les jours passent et Emily ne revient pas. Insidieusement, Stephanie prend alors sa place auprès de Sean, le mari d'Emily. Car on peut toujours compter sur elle pour s'occuper d'autrui. De façon peut-être un peu trouble, ambiguë et excessive parfois. C'est aussi ce que semble penser l'ombre qui, cachée, épie Stephanie et Sean, bien décidée à ce que chacun finisse par payer pour ses crimes.
Elle est votre meilleure amie.
Elle connaît tous vos secrets.
Et c'est ce qui la rend si dangereuse.
Tout oppose en apparence Stephanie, une jeune veuve sans emploi qui partage son temps entre son fils Miles et la rédaction de son " blog de maman ", et Emily, une femme d'affaires sophistiquée et mariée. Elles s'entendent pourtant à merveille et ont noué, dans leur petite ville du Connecticut, une amitié aussi forte que celle qui lie leurs deux garçons de cinq ans.
Et lorsqu'Emily lui demande de récupérer son fils Nicky à la sortie de l'école, Stephanie accepte tout naturellement. Mais les jours passent et Emily ne revient pas. Insidieusement, Stephanie prend alors sa place auprès de Sean, le mari d'Emily. Car on peut toujours compter sur elle pour s'occuper d'autrui. De façon peut-être un peu trouble, ambiguë et excessive parfois. C'est aussi ce que semble penser l'ombre qui, cachée, épie Stephanie et Sean, bien décidée à ce que chacun finisse par payer pour ses crimes.