Maison d’éditions :

Quelles aptitudes technologiques du bois des taillis de chêne vert – Mohamed Berrichi

12.687,00 د.ج
Les paramètres descriptifs du plan ligneux font ressortir des pores de nature semi poreuse, regroupés en file radiale dans la zone interne et isolés en zone externe. La structure hétérogène du bois lui confère une bonne résistance aux charges en charpente. Au ponçage. La taille et la fréquence des rayons améliorent d’une part la résistance des tests mécaniques radiaux et d’autre part indiquent des bois difficiles à débiter, nerveux et déformables qu’il faut étuver énergiquement. La structure anatomique du chêne vert exprime sa durabilité. Les cavités des vaisseaux font du bois de cette espèce un mauvais conducteur thermique et acoustique. Les caractéristiques physiques sont celles d’un bois mi-durs à retrait volumétrique moyen. Soumis aux épreuves de la résistance à la cohésion axiale, le chêne vert s’est montré d’une résistance supérieure à la compression et à la flexion. En cohésion transversale, la traction, le fendage et le cisaillement, sont moyens. En aptitudes papetières, le rendement brut de 45.6 % et le rendement net de 44.7% sont acceptables, mais il serait souhaitable d’améliorer certaines caractéristiques, par un mélange avec les pâtes à fibres longues.

Qualité d’huile d’olive biologique – Collectif

15.373,00 د.ج
Dans notre étude, nous nous sommes intéressés à la comparaison entre la qualité d'huile d'olive biologique et conventionnelle en s'appuyant sur les critères de qualité et de stabilité, l'analyse de la composition acidique et l'analyse des pesticides. Les échantillons des huiles utilisées proviennent d'une même récolte afin d'éliminer les risques d'influence des facteurs variétés, régions, conditions d'extraction etc. Les résultats obtenus ont permis de mettre en évidence, l'existence d'une différence significative entre les huiles d'olives biologiques et conventionnelles au niveau des critères de qualité, composition acidique, trace de pesticides et critères organoleptiques. Dans une deuxième partie, nous nous sommes intéressés à l'étude du comportement du consommateur tunisien vis-à-vis de l'huile d'olive biologique pour connaître les différentes variables qui expliquent sa décision d'achat. Pour ce faire, nous avons élaboré une enquête qui a ciblé un échantillon formé de 500 individus. Pour l'analyse des résultats de l'enquête, nous avons eu recours à une analyse en composantes principales (ACP) sous le logiciel SPSS qui a identifié 4 principaux facteurs

Protocols for In Vitro Cultures and Secondary Metabolite Analysis of Aromatic and Medicinal Plants – Shri Mohan Jain

49.497,00 د.ج
Given the vital and far-reaching applications of medicinal plant metabolites worldwide, the quality and consistency of the products as well as the very survival of various species are of the utmost importance. In Protocols for In Vitro Cultures and Secondary Metabolite Analysis of Aromatic and Medicinal Plants, expert researchers provide detailed, step-by-step protocols for the establishment of in vitro cultures of key medicinal plants, their mass multiplication in a controlled environment, and step-wise secondary metabolite analysis, genetic transformation, large-scale metabolite production in a bioreactor, and molecular markers. In addition, many of these protocols will provide a basis for much needed efforts of in vitro germplasm conservation or cryopreservation of medicinal plant species at the brink of extinction as well as efforts to protect them from the adverse impact of rapid climatic changes. As a volume in the Methods in Molecular Biology(TM) series, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls.Comprehensive and authoritative, Protocols for In Vitro Cultures and Secondary Metabolite Analysis of Aromatic and Medicinal Plants is an ideal resource for scientists endeavoring to continue the research on this exciting natural branch of medicine.

Principes de paléontologie – Collectif

9.900,00 د.ج
Ce manuel présente les méthodes et les apports de la paléontologie dans les Sciences de la Terre ainsi que dans les Sciences de la Vie. En effet, les fossiles sont les seuls témoins tangibles de l'Evolution au cours des temps géologiques. Les fossiles restent encore les meilleurs indicateurs de l'âge d'une série sédimentaire et des conditions écologiques de l'époque géologique étudiée. Le but de cet ouvrage est aussi de dépoussiérer cette discipline qui fut longtemps considérée comme une science de la classification. Aujourd'hui, la paléontologie utilise de nombreuses techniques comme le spectromètre de masse, le microscope électronique, les statistiques, l'imagerie 3D...About the AuthorDoctorant en paléontologie à l'Ecole Normale Supérieure et au Muséum d'Histoire Naturelle d'Aix en Provence.Maître de conférences à l'université Montpellier 2Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle, ParisChargé de recherche au CNRS, université Lyon 1Maître de conférences à l'université Lille 1

Pouvoir allélopathique du laurier rose, la rue sauvage et l’ailante – Tarek Benmeddour

9.965,00 د.ج
La présence des adventices dans un champ de céréale est nuisible à plusieurs titres. La découverte d’un herbicide naturel peu réduire les impacts préjudiciables à l’environnement. Dans le but de rechercher des produits naturels d’origine végétale qui peuvent avoir une action herbicide, trois plantes (Ailanthus altissima, Nerium oleander et Peganum harmala) sont choisies pour tester leurs potentiel allélopathique sur la germination des graines des principales mauvaises herbes des céréales. Trois extraits (1%, 3% et 5%) sont préparés à partir des feuilles de chaque espèce et testés sur 11 espèces de mauvaises herbes et 2 variétés de blé dur. L’effet inhibiteur se manifeste beaucoup plus sur le développement des racines. L’inhibition augmente lorsque la concentration des extraits augmente, cette augmentation n’est pas proportionnellement similaire pour les 3 espèces. Les extraits de P. harmala sont les plus inhibiteurs.

POUR UN JARDIN SANS ARROSAGE – FILIPPI, OLIVIER

7.530,00 د.ج
Jardiner sans arroser : voici le rêve de tous les jardiniers conscients de la nécessité de préserver les ressources naturelles et qui souhaitent créer un jardin conçu en harmonieavec l'environnement.Ce rêve peut se réaliser : en effet, la sécheresse, qu'elle soit habituelle comme dans le Midi ou une nouvelle donnée liée au réchau ffement climatique, peut devenir un véritable atout pour le jardinier. Elle permet d'utiliser des plantes souvent méconnues, mais riches d'une extraordinaire diversité de feuillages, de floraisons, de formes et de parfums.Mais comment créer un tel jardin ? Quelles plantes choisir, et comment font-elles pour survivre à la sécheresse ? Quelles sont les techniques à mettre en oeuvre pour la préparation du sol, la plantation et l'entretien ?À toutes ces questions, ce livre apporte des réponses concrètes et précises, basées sur une expérience deplus de trente ans de travail quotidien avec les plantes de jardin sec. Richement illustré de plus de 400 photos originales de plantes, de jardins et de paysages, il décrit également plus de 500 végétaux : une large gamme de vivaces et d'arbustes pour créer la trame des jardins du futur, beaux et adaptés à la sécheresse.