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Le Sourire contagieux des croissants au beurre
En apparence, Pierre Boulanger a une vie parfaite. Français installé à New York, il est l'un des plus grands chefs pâtissiers du monde, et les croissants qui ont fait son succès régalent le pays entier. Sans compter que le couple qu'il forme avec sa femme Kate affiche une perfection de magazine. Pierre a tout réussi. C'est du moins ce dont il est fermement convaincu jusqu'à ce matin d'hiver où sa trajectoire croise celle d'un marchand ambulant qui lui propose un gobelet de café à un million de dollars. Un café qui va bouleverser sa vie, ébranler ses certitudes jusqu'aux plus évidentes et dont l'arôme pourrait bien lui rappeler ce qu'il a oublié... L'essentiel.
Libérez votre cerveau ! (Evol – santé/bien-etre)
Vous êtes plus intelligent que vous ne le pensez ! C'est ce qu'Idriss Aberkane va vous démontrer grâce à une nouvelle science : la " neuroergonomie ". Vous allez découvrir comment utiliser au mieux votre cerveau à l'école, au travail et dans tous les domaines de votre existence. Ceux qui pensent plus vite, qui se concentrent plus longtemps ou qui ont une mémoire phénoménale n'ont pas un cerveau plus développé que le vôtre. Ils s'en servent juste de façon différente.Pour penser mieux, éduquer mieux, vivre mieux, pas besoin d'être un génie : il suffit d'utiliser les formidables ressources que la nature a mises sous notre crâne. Nous en sommes tous capables." Mieux penser, mieux éduquer, mieux vivre... Dans un livre détonnant, le chercheur Idriss Aberkane nous donne le mode d'emploi. " Olivia Recasens – Le PointNé en 1986, spécialiste des neurosciences appliquées, Idriss Aberkane est titulaire de trois doctorats. Éditorialiste au Point, il a également donné quatre cents conférences sur quatre continents.
